{"id":1848,"date":"2021-02-21T21:16:49","date_gmt":"2021-02-21T21:16:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lesrivelades.com\/?p=1848"},"modified":"2021-05-24T21:36:31","modified_gmt":"2021-05-24T21:36:31","slug":"les-brunchs-dores-le-brunch-feel-good-livre-a-domicile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesrivelades.com\/?p=1848","title":{"rendered":"Les Brunchs Dor\u00e9s : le brunch “feel good” livr\u00e9 \u00e0 domicile !"},"content":{"rendered":"\n

Pour ce nouvel article, j’avais envie de partager avec vous un “feel good plan” que j’ai d\u00e9couvert r\u00e9cemment sur Instagram. Comme beaucoup d’entre nous, la situation actuelle commence r\u00e9ellement \u00e0 peser sur mon moral. Les restaurants et plus particuli\u00e8rement les brunchs du week-end avec mes copines me manquent \u00e9norm\u00e9ment. Quand je suis tomb\u00e9e sur la page Instagram des Brunchs Dor\u00e9s<\/em><\/a>, je me suis tout de suite dit que j’avais trouv\u00e9 mon rem\u00e8de “feel good” pour palier \u00e0 cette ambiance morose.<\/p>\n\n\n\n

Un concept de brunch original <\/strong><\/p>\n\n\n\n

A l’origine du concept des Brunchs Dor\u00e9s<\/em><\/a> on retrouve Aur\u00e9lia, une jeune femme qui se d\u00e9finit comme une vraie “brunch trotteuse”. En effet, c’est apr\u00e8s avoir voyag\u00e9 entre l’Afrique du Sud, le Ghana et le Zimbabwe que Aur\u00e9lia a fini par poser ses valises \u00e0 Paris o\u00f9 elle lance les Brunchs Dor\u00e9s<\/em>. L’id\u00e9e de cr\u00e9er Brunchs Dor\u00e9s<\/em> lui est venue apr\u00e8s s’\u00eatre lass\u00e9e des brunchs plein \u00e0 craquer pour lesquels l’attente pour avoir une table \u00e9tait interminable. Elle d\u00e9cide alors de partager sa passion \u00e0 travers un nouveau concept : le home brunch. Il s’agit d’organiser des brunchs priv\u00e9s en partenariat avec des h\u00f4tels en proposant des plats confectionn\u00e9s par des chefs cuisiniers avec la possibilit\u00e9 de se faire livrer le brunch ou de le d\u00e9guster en famille ou entre amis dans le cadre agr\u00e9able de l’h\u00f4tel. Cependant les restrictions sanitaires li\u00e9es \u00e0 la pand\u00e9mie du Covid sont venues chambouler les projets d’Aur\u00e9lia qui a du adapter son concept. Elle propose d\u00e9sormais des brunchs faits maison livr\u00e9s \u00e0 domicile. Et c’est donc accompagn\u00e9e de sa soeur Violette qu’Aur\u00e9lia se lance dans cette nouvelle aventure.<\/p>\n\n\n\n

Un brunch fait maison livr\u00e9 chez vous <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comment le concept des Brunchs Dor\u00e9s<\/em> fonctionne-t-il ? Il suffit juste de vous rendre sur leur site Internet et de commander la formule qui vous convient. 3 formules sous forme de box vous sont propos\u00e9s : la yummy brunch box<\/em> (en promotion \u00e0 23,79\u20ac en ce moment), la yummy duo brunch box<\/em> (en promotion \u00e0 42,45\u20ac en ce moment) ou encore la yummy family brunch<\/em> pour 5 personnes (en promotion \u00e0 106,25\u20ac). Dans chaque menu et par personne vous avez droit \u00e0 un plat sucr\u00e9 au choix (des pancackes servis avec sirop d’\u00e9rable ou un coulis d’hibiscus, ou une brioche perdue servie avec du caramel de baobab), une petite douceur au choix (un cookie au chocolat blanc ou chocolat noir ou le cake du jour qui change chaque semaine), un burger au choix (burgers aux oeufs brouill\u00e9s, bacon et avocat avec possibilit\u00e9 de remplacer le bacon par du poulet ou un burger aux oeufs brouill\u00e9s et champignons), un toast au choix (gaufre aux champignons ou gaufre au saumon). Et pour la boisson vous avez le choix entre du jus d’hibiscus ou du th\u00e9 glac\u00e9 maison. Il faut faire la pr\u00e9-commande en semaine sur le site. Ensuite vous serez contact\u00e9e par message pour que vous indiquiez votre choix de menu, ainsi que le jour et l’heure \u00e0 laquelle vous souhaitez \u00eatre livr\u00e9e en weekend.<\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9dit photo : Brunchs Dor\u00e9s<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mon retour d’exp\u00e9rience <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comme je vous le disais au d\u00e9but de l’article, j’ai fait appel aux services des Brunchs Dor\u00e9s<\/em> pour palier \u00e0 mon manque de brunch dominical mais aussi parce que je n’avais pas du tout envie de me lancer dans la pr\u00e9paration d’un brunch maison qui allait me prendre du temps. J’ai donc command\u00e9 une yummy duo brunch box<\/em> le jeudi pour une livraison le dimanche. Dans la globalit\u00e9 cette exp\u00e9rience a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s agr\u00e9able. Ma commande est arriv\u00e9e \u00e0 l’heure que j’avais indiqu\u00e9e. Les plats \u00e9taient tr\u00e8s bons, on sentait que c’\u00e9tait du fait maison avec des ingr\u00e9dients frais. Mention sp\u00e9ciale pour les burgers et le pain perdu servi avec du caramel de baobab que je go\u00fbtais pour la premi\u00e8re fois. Pour \u00eatre honn\u00eate, quand j’ai re\u00e7u ma commande et que j’ai d\u00e9ball\u00e9 tous les produits, j’ai vraiment cru que la quantit\u00e9 ne satisferait pas mon gros app\u00e9tit. Et franchement j’ai \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ablement surprise, j’\u00e9tais d\u00e9j\u00e0 rassasi\u00e9e \u00e0 la moiti\u00e9 de mon repas. Bref, niveau quantit\u00e9, vous en aurez pour votre argent. Le seul petit b\u00e9mol, c’est que vous aurez s\u00fbrement besoin de r\u00e9chauffer certains produits comme les toasts (il suffit juste de les r\u00e9chauffer \u00e0 la po\u00eale et le tour sera jou\u00e9). Pour le burger, vous n’aurez pas besoin de le chauffer car au final il se d\u00e9guste comme bagel. Attention, pour le moment les Brunchs Dor\u00e9s<\/em> ne livrent que sur les zones suivantes : Paris 12e, 11e, Vincennes, Saint-Mand\u00e9, Montreuil et Charenton-le-Pont. En dehors de ces zones, il faut les contacter en message priv\u00e9 sur leur compte Instagram. La zone de livraison reste tr\u00e8s limit\u00e9e, mais cela s’explique par le fait que ce concept est encore en phase de test et elles ne sont que deux \u00e0 assurer \u00e0 la fois la pr\u00e9paration des commandes et la livraison. Tout est donc fait de mani\u00e8re artisanale et quelque part c’est ce qui fait le charme des Brunchs Dor\u00e9s<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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Bref si un de ces jours l’envie vous prend de d\u00e9guster un bon brunch fait maison, je vous recommande de tester les Brunchs Dor\u00e9s<\/em>. Niveau rapport qualit\u00e9\/prix on s’y retrouve. Pour ma part j’ai pay\u00e9 42,45\u20ac pour un brunch pour 2 personnes, livraison incluse. De plus, c’est \u00e9galement l’occasion de soutenir une jeune entrepreneuse qui lance un projet original notamment dans le contexte instable que nous vivons actuellement.<\/p>\n\n\t\t