{"id":338,"date":"2015-07-03T15:49:18","date_gmt":"2015-07-03T15:49:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lesrivelades.com\/?p=338"},"modified":"2017-02-12T18:45:32","modified_gmt":"2017-02-12T18:45:32","slug":"ben-mams-le-paradis-des-chicken-lovers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesrivelades.com\/?p=338","title":{"rendered":"Ben & Mam\u2019s, le paradis des chicken lovers !"},"content":{"rendered":"

Il y a quelques jours j\u2019ai fait la d\u00e9couverte du restaurant\/fast food Ben & Mam\u2019s et de son fameux poulet grill\u00e9. J\u2019avais beaucoup entendu parler de cette adresse et le poulet \u00e9tant pour moi comme une 2e<\/sup> religion, autant vous dire que j\u2019avais beaucoup d\u2019attente sur cette adresse.<\/p>\n

Ben & Mam\u2019s c\u2019est Benjamin et maman, ils ont voulu redonner ses lettres de noblesse au poulet, \u00e0 l\u2019heure o\u00f9 le burger est roi. D\u00e8s la sortie du m\u00e9tro vous \u00eates happ\u00e9 par la bonne odeur du poulet grill\u00e9 qui vous met d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche. Ben & Mam\u2019s est le \u00ab\u00a0spot \u00e0 poulet\u00a0\u00bb comme l\u2019on en trouve plus commun\u00e9ment au Portugal ou en Am\u00e9rique du sud. Le propri\u00e9taire du lieu, Benjamin, a mont\u00e9 ce restaurant\/fast food en souvenir de son enfance dans le 94 o\u00f9 il \u00e9tait entour\u00e9 de Churrasqueira, ces restaurants portugais sp\u00e9cialis\u00e9s dans la viande grill\u00e9e au barbecue. Chez Ben & Mam\u2019s, la d\u00e9gustation se fait \u00e0 la bonne franquette, c\u2019est-\u00e0-dire sans chichi\u00a0: on d\u00e9cortique le poulet avec ses doigts comme lors d\u2019un d\u00e9jeuner dominical en famille.<\/p>\n

Parlons donc de la v\u00e9ritable star de chez Ben & Mam\u2019s, \u00e0 savoir, le poulet grill\u00e9. Et ici je ne fais pas r\u00e9f\u00e9rence au poulet gras et sans saveur comme celui du KFC. Le poulet ici est tendre, marin\u00e9 pendant des heures et \u00e9pic\u00e9 avant d\u2019\u00eatre grill\u00e9. Bien \u00e9videmment j\u2019ai opt\u00e9 pour le demi-poulet sans h\u00e9siter m\u00eame si \u00e0 la fin de mon repas j\u2019en aurai bien mang\u00e9 un deuxi\u00e8me tellement c\u2019\u00e9tait bon. Pour les accompagnements, vous avez amplement le choix avec des frites classiques ou \u00e0 base de patates douces, des l\u00e9gumes, de la salade ou encore du riz \u00e9pic\u00e9 aux l\u00e9gumes (ce que j\u2019ai choisi). Le tout agr\u00e9ment\u00e9 de sauces faites maison\u00a0: piment rouge, basilic et BBQ spicy. Quant au rapport qualit\u00e9 il est imbattable, par exemple il faut compter seulement 12 euros pour un demi-poulet grill\u00e9 avec un accompagnement.<\/p>\n

Et puis je n\u2019oublie pas l\u2019accueil extr\u00eamement chaleureux du ma\u00eetre des lieux, Benjamin qui nous a accueillis comme \u00e0 la maison.<\/p>\n

Si vous n\u2019avez pas le courage de vous d\u00e9placer jusqu\u2019\u00e0 dans le 11e<\/sup>, vous pouvez vous faire livrer chez vous gr\u00e2ce \u00e0 Take Eat Easy<\/a> pour 3 euros.<\/p>\n

Alors si une envie de poulet-frites vous prend, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 aller faire un tour chez Ben & Mam\u2019s qui propose pour moi l\u2019un des meilleurs poulets grill\u00e9 de Paris.<\/p>\n

\"Ben<\/a><\/p>\n

Ben & Mam\u2019s<\/strong><\/a><\/p>\n

98, boulevard Beaumarchais \u2013 11e<\/sup> <\/strong><\/p>\n

Du mardi au dimanche <\/strong><\/p>\n

11h30-15h30 et 18h30-22h <\/strong><\/p>\n

Sur place ou \u00e0 emporter<\/strong><\/p>\n\n\t\t