{"id":389,"date":"2015-09-24T19:02:50","date_gmt":"2015-09-24T19:02:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lesrivelades.com\/?p=389"},"modified":"2017-02-12T18:42:11","modified_gmt":"2017-02-12T18:42:11","slug":"cette-semaine-paris-passe-a-lheure-de-la-street-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesrivelades.com\/?p=389","title":{"rendered":"Cette semaine, Paris passe \u00e0 l’heure de la street food"},"content":{"rendered":"

Vous l’avez surement constat\u00e9, la street food a le vent en poupe en ce moment. Cette tendance qui a envahi les rues de Paris depuis quelques mois est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s implant\u00e9e dans les grandes m\u00e9tropoles comme Londres, Berlin ou encore New York. Cette semaine deux \u00e9v\u00e9nements mettront \u00e0 l’honneur la street food \u00e0 Paris, d’abord la 2\u00e8me \u00e9dition du Food Market<\/em> qui a d\u00e9but\u00e9 ce jeudi soir, puis le Carreau du Temple nous proposera ce week-end son \u00e9v\u00e9nement phare, Street Food Temple #2<\/em>.<\/p>\n

Le Food Market<\/em>, le 1er march\u00e9 \u00e0 diner de Paris<\/strong><\/p>\n

Le Food Market<\/em> c’est quoi ? C’est d’abord un march\u00e9 de plats cuisin\u00e9s frais, \u00e0 manger sur des grandes tables sur place ou \u00e0 emporter. Virginie Godart, la fondatrice, a eu l’id\u00e9e d’importer ce concept \u00e0 Paris, suite \u00e0 son exp\u00e9rience de ce type de manifestations populaires \u00e0 Berlin. Apr\u00e8s une premi\u00e8re \u00e9dition plut\u00f4t r\u00e9ussie, puisqu’elle a r\u00e9uni plus de 6 000 parisiens au mois de juillet dernier, le Food Market <\/em>revient ce jeudi soir sur le Boulevard de Belleville de 18h \u00e0 22h30. Une quinzaine de stands de street food proposeront des plats de diff\u00e9rents pays (France, Mexique, Vietnam…), le tout pour pas plus de 10 euros par portion. Vous pourrez y d\u00e9guster par exemple, les quesadillas de Chilango<\/a> ou encore le poulet frit et les brochettes de riz \u00e0 la cor\u00e9enne de Hero<\/a>.<\/p>\n

Attention, m\u00eame s’il s’agit d’un \u00e9v\u00e9nement totalement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la street food, ne vous attendez pas \u00e0 voir des food trucks partout, mais seulement des stands qui ressemblent \u00e0 des \u00e9tales comme sur un march\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n

\"Cr\u00e9dit<\/a>
Cr\u00e9dit photo : Food Market<\/figcaption><\/figure>\n

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Le festival de street food, Street Food Temple #2<\/em><\/strong><\/p>\n

Une fois que vous vous serez bien gav\u00e9 ce jeudi soir, j’esp\u00e8re que vous aurez encore envie de street food ce week-end. En effet, d\u00e8s le vendredi soir, un autre \u00e9v\u00e9nement consacr\u00e9 la street food prendra le relais. Comme pour le Food Market<\/em>, il s’agit l\u00e0 de la seconde \u00e9dition. Organis\u00e9 avec le soutien du Minist\u00e8re de l\u2019\u00c9conomie et de la Mairie de Paris, le Street Food Temple #2 <\/em>qui se tiendra du 25 au 27 septembre, est l’\u00e9v\u00e9nement officiel de la street food \u00e0 Paris. Les fans de cuisine pourront donc s’en donner \u00e0 c\u0153ur joie au Carreau duTemple et profiter d’un festival qui m\u00ealera \u00e0 la fois grands chefs et cuisiniers de food trucks.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e c’est la cuisine sud-cor\u00e9enne qui est mise \u00e0 l’honneur avec un jujeom (bar proposant des sp\u00e9cialit\u00e9s cor\u00e9ennes). Le festival a fait \u00e9galement appel au Chef Pierre Sang Boyer (ancien candidat de Top Chef) qui tient deux restaurants d’inspiration cor\u00e9enne \u00e0 Paris. Outre les 25 food trucks et les 15 marchands ambulants, des commer\u00e7ants du 3\u00e8me arrondissement feront aussi de la vente \u00e0 emporter. Ils vous feront alors partager leur vision de la street food bas\u00e9e sur leur carte habituelle ou leur plat signature.<\/p>\n

Si vous tra\u00eenez du c\u00f4t\u00e9 de Paris ce week-end, notez bien ces \u00e9v\u00e9nements dans votre agenda. Pour ce soir le temps est un peu maussade, mais on annonce une m\u00e9t\u00e9o ensoleill\u00e9e ce weekend. Une belle occasion de d\u00e9couvrir le meilleur de la street food parisienne.<\/p>\n

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Infos pratiques<\/strong><\/p>\n

Le Food Market<\/a><\/p>\n

Boulevard de Belleville<\/p>\n

Jeudi 24 septembre de 18h \u00e0 22h30<\/p>\n

Le Street Food Temple<\/a><\/p>\n

Du 25 au 27 septembre<\/p>\n

Carreau du Temple, 4 rue Eug\u00e8ne Spuller, 75003 Paris<\/p>\n

Horaires : 18h-23h vendredi, 11h-23h samedi, 11h-21h dimanche<\/p>\n

Entr\u00e9e gratuite<\/p>\n\n\t\t