Je n’ai pas été très présente sur le blog dernièrement pour cause d’un agenda professionnel un peu chargé. Il faut bien que je gagne de quoi tester les bons plans restos à partager avec vous :). Bref, pour me faire pardonner, je vous emmène en voyage avec ce nouvel article.
Comme vous le savez déjà, j’adore les voyages (comme tout le monde je suppose) et surtout découvrir de nouvelles spécialités culinaires. Chaque année pendant les ponts du printemps, j’en profite généralement pour aller à la découverte d’une ville européenne. Cette année j’ai donc jeté mon dévolu sur Porto et visiblement je suis plutôt dans la tendance puisque la ville a été élu meilleure destination en Europe pour l’année 2017 aux World Travel Awards (les Oscars du tourisme) pour la 3e fois en 6 ans. Et pour y avoir passé 4 jours, je peux vous dire que Porto mérite largement ce titre.
Située à 2h de vol de Paris, Porto est une ville à taille humaine qui peut aisément se visiter à pied en un weekend seulement. En quelques années seulement, Porto est devenu la destination à la mode au même titre que Lisbonne réputée comme étant plus festive et plus tendance. Vous tomberez sous le charme de ses rues pittoresques, de ses anciens bâtiments colorés, de ses nombreuses églises baroques, de ses habitants très accueillants. Son immense passé historique, son dynamisme, sa situation idéale au bord du fleuve du Douro vous garantiront un dépaysement total.
Alors si vous décidez à passer quelques jours à porto à l’occasion d’un weekend, voici quelques bons plans que je vous propose pour établir votre programme :
Flâner dans le quartier de la Ribeira et descendre jusqu’aux bords du Douro
Une fois à Porto, je vous conseille fortement de marcher. Tout d’abord parce que la ville est tellement petite que vous pouvez clairement tout faire à pied, même si vous n’êtes pas un grand adepte de la marche. Et puis pour moi, marcher est le meilleur moyen de découvrir une ville. Avant d’atteindre le bord du Douro, découvrez sur votre itinéraire la rua das Flores (une rue piétonne et animée), de jolis immeubles couverts d’azulejos (céramiques bleu et blanc).
Visitez les nombreuses églises baroques
Bien que né en Italie, le style baroque a été complètement adopté par les portugais. Porto compte de nombreuses églises, il est bien évidemment inutile de toutes les visiter. Mais s’il faut en retenir une, je vous conseille d’aller voir l’église Ildefonso dont l’extérieur est décoré de magnifiques azulejos, les fameuses céramiques qui décorent beaucoup de bâtiments anciens à Porto.
Traverser Porto en tramway
Pour ce qui connaissent Lisbonne, vous ne serez pas dépaysés en découvrant le tramway de Porto. La ville étant construite en pente, si vous êtes un peu fatigué et que vous voulez vous offrir un voyage dans le temps, empruntez ces anciens tramways vestiges des années folles qui donnent tant de charme à Porto. Vous pouvez emprunter le tramway n°1 devant l’église Sao Francisco, il vous donnera un aperçu de la ville. Il faut compter 3€ le ticket.
Faire un petit tour dans la librairie Lello e Irmao
La librairie Lello e Irmao est une magnifique librairie fondée en 1869 et elle est considérée aujourd’hui comme la plus belle d’Europe. Il s’agit véritablement d’un temple dédié aux livres et à la littérature. Vous pouvez y trouver des livres en français. Il paraîtrait que la librairie aurait inspiré celle de l’école de Poudlard dans Harry Potter. Le prix de l’entrée est de 4€ et ce montant est remboursé si vous achetez un livre.
Visiter le Palacio da Bolsa
Situé au coeur du quartier de la Ribeira, ce palais a d’abord été la chambre de commerce, puis le palais de la bourse (désormais transféré à Lisbonne). Sa luxueuse salle est inspirée de l’Alhambra à Grenade. Personnellement j’ai fait l’impasse sur ce monument car il faut compter 25€ l’entrée. Mais visitez le si vous le pouvez car l’intérieur est parait-il magnifique.
Dégustez le vin de Porto dans les caves de Vila Nova de Gaia
Sur la rive sud du Douro se trouvent les caves des plus célèbres maisons de vin de Porto (Graham’s et Taylor’s, Sanderman, Ferreira et Ramos, Calem…). Les plus anciennes caves datent du XVIIIe siècle. Les visites guidées des caves se terminent toujours par une dégustation évidemment.
Faire une croisière sur le fleuve du Douro
La ville de Porto bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle puisque située dans une vallée rejoignant l’Atlantique à quelques kilomètres à l’ouest. La croisière part du quai de la Praça da Ribeira. Vous trouverez sur place plusieurs compagnies qui se partagent le marché. Il compter 15€ pour une croisière courte de 50 minutes.
Profitez de l’air marin de l’Atlantique et manger du poisson grillé à Matosinhos
Situé à 12km à l’ouest, Matasinhos est le quartier maritime et portuaire de Porto. Si vous êtes amateurs de poissons et de fruits de mers, vous trouverez y votre bonheur avec les nombreux restaurants sur place. D’ailleurs je vous donne un peu plus loin dans l’article une superbe adresse pour manger à Matasinhos. Et si vous êtes courageux et que la météo le permet vous pouvez bien sûr vous baigner. Mais c’est surtout un spot pour les surfeurs.
Mes bonnes adresses pour manger à Porto
A Porto on mange très bien et pour pas cher du tout comparé aux prix parisiens. Et si en plus vous êtes des amateurs de poissons et de fruits de mer alors vous serez très comblés. La gastronomie de Porto est composé d’une variété de plats dont l’ingrédient principal est la morue. La ville de Porto compte aussi d’autres spécialités comme les fruits de mer (poissons, sardines et poulpe grillé) et surtout les tripes (Tripas a Moda do Porto), il s’agit d’un ragout de restes de viande de haute qualité comme la saucisse, le poulet, le jambon, le veau et le tout mélangé avec des haricots blancs. Le plat est généralement servi avec du riz.
Voici donc quelques bonnes adresses que j’ai repérées durant mon séjour :
- Casa Guedes : dans ce petit restaurant de snack qui ne paye pas de mine, on y mange le meilleur sandwich de Porto, le fameux sande de pernil. Le sandwich est composé d’épaule de porc braisée et juteuse. Vous avez le choix également avec le sandwich au jambon avec une couche de fromage frais. Il y a souvent un peu d’attente car l’adresse est très réputée et très prisée. Mon conseil : Venez le matin pour déguster le sandwich en guise de petit-déjeuner et éviter la file d’attente. Et surtout commandez-en pour deux pour éviter de refaire la file d’attente.
- O Buraco : c’est la cantine la plus ancienne et la plus populaire du quartier de la Praça da Republica. Beaucoup de locaux fréquentent cette cantine. On y sert une cuisine de très bonne qualité et de marché puisque celui-ci est juste à côté. Les prix des plats varient entre 5€ et 10€. Leurs croquettes de morues et leurs poissons grillés sont incroyables.
- Abadia do Porto : il s’agit d’un immense restaurant à 2 étages. On y mange de la bacalahau (morue) à toutes les sauces. Leur salade de poulpe est à tomber. Les prix des plats varient entre 9€ et 16€ et les plats sont très copieux. Attention : pensez à réserver car cette adresse est souvent prise d’assaut aussi bien par les locaux que par les touristes.
- Comme ça : il s’agit d’un restaurant français qui sert une cuisine recherchée aux influences portugaises. Cette brasserie est logée dans l’ancienne propriété d’un riche portugais revenu des Indes, un palais au style néo-arabe.
- O Lusitano : Pour déguster les très bonnes spécialités de fruits de mer de ce restaurant familial, il faudra quitter le centre Porto et vous rendre à Matasinhos. Ce restaurant typique de quartier est tenu par une portugaise très accueillante et francophone. Les poissons servis sont frais du jour, grillés au feu de bois et souvent accompagnés de patates et de légumes grillés. La demi portion de poisson coûte environ 7€ et il faut compter entre 10€ et 20€ les plats.
Pour ma part je n’ai pas beaucoup fait la fête à Porto car j’ai voulu privilégier les visites culturelles et les découvertes culinaires. Cependant, j’ai découvert un spot dans lequel je prenais mes apéros tous les jours tout en profitant du soleil. Si vous voulez boire un verre, tout en profitant du soleil dans un parc, foncez dans le bar en plein air Base Porto, situé dans un parc juste en face du musée d’histoire naturel. J’ai vraiment eu le coup de coeur pour ce bar, le son et les cocktails y sont au top.
Bon j’espère qu’avec tout cela je vous ai donné envie de découvrir cette ville dont le centre historique est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
